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Rezepte mit Kaffee und Espresso für Kuchen, Torten, Brot, Cocktails, Longdrinks uvm…

Brot mit Siebengebirgskaffee - Das Superbrot mit Kaffee Siebengebirge bei Bäckerei Welsch in Bad Honnef Das Siebengebirge hat ein neues Produkt: Das Seven Black-Brot mit Kaffeegeschmack. Die Idee dazu hatten Kaffee Siebengebirge-Erfinder Thomas Schmidt und Barbara Stiller, kreiert und gebacken hat es Randolph Welsch. von der Bäckerei Welsch in Bad Honnef. Bäckerei Welsch backt dieses Brot mit Kaffee Siebengebirge […]
Kaffeepudding-Naschecken - Blätterteig Naschecken mit Kaffee-Pudding-Füllung Blätterteig ausrollen und in ca. 5 cm große Quadrate schneidenSchokopudding mit Espresso zubereiten und auf den Vierecken portionierenEcken hochklappen10 min Backofen 180°Glasur: 125 g Puderzucker, 3 Spritzer Zitronensaft
Mexican 7Black Colada – Cocktail Rezept - 2 cl Sahne2 cl 7Black Espressolikör14 cl Ananassaft2 cl Kokossirup 6 cl Tequila Silver Crushed IceIce CubesBlenderShakerStrainerTropisches Glas
Manhattan 7Black Twist – Cocktail Rezept - 4 cl Rye Whisky (alternativ Bourbon Whiskey)4 cl 7Black Espressolikör Süßer VermouthVanille Sirup
Rezept Mega-Vega Brot – veganes Brot selber backen - Zutaten: 100 gr. Dinkel Vollkornmehl100 gr. Haferflocken (zart)100 gr. Biogetreide Brei oder Basic Müsli (ohne Rosinen)100 gr. Mandeln (gehobelt)100 gr. Kürbiskerne100 gr. Sonnenblumenkerne100 ml Öl 50 gr. Dinkel oder Haferkleie50 gr. Kartoffelpüree Pulver50 gr. Leinsamen Mehl50 gr. Leinsamen (Gold)50 ml Agavendicksaft15 gr. Salz700 ml Wasser Alle Zutaten gut vermischen, Wasser teilweise dazu geben und mit […]
Rezept für einen leckeren Kaffeekuchen / Kaffeetorte - Kuchen mit „Kaffee-Siebengebirge“ Füllung Teig: 4 Eier 150 g Zucker300 g Mehl1/2 Packung BackpulverBackaroma (Vanille oder wer mag Zitrone, Orange)4 EL Öl (Sonnenblumenöl oder Rapsöl)4 EL Wasser (als Option statt Wasser z.B. Espressolikör verwenden) 4 ganze Eier mit 150 g Zucker schaumig verrühren.Mehl vermischt mit Backpulver, 4 EL Öl, 4 EL Wasser (Rum) und Backaroma […]
Tiramisu mit 7G Espresso-Likör - Eigelb und Puderzucker cremig rühren. Mascarpone (und nach Belieben die frisch geriebene Tonkabohne) vorsichtig unterrühren. (Also nicht mit dem Mixer versuchen – außer es soll eine Suppe werden 😉 Eiweiß steif schlagen und unterheben. Löffelbiskuits kurz in den 7Black-Liqueur (Espresso-Likör) tunken und abtropfen lassen. (Wahlweise kann man den Likör auch mit einem Löffel auf die […]
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